Vegani discriminati

Vegani: i nuovi discriminati

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Mi fa arrabbiare, e mi rattrista parecchio, leggere i commenti delle persone sulle notizie di presunti bambini vegani denutriti, ridotti in fin di vita da genitori incoscienti. Mi rattrista perché mi rendo conto di quando i vegani siano diventati i nuovi discriminati, continuo bersaglio di una caccia alle streghe carica di odio e risentimento ingiustificati. Mi fa arrabbiare perché tutte le accuse e tutte le osservazioni derivano dalla disinformazione dell'Italiano medio, per il quale nutro sempre meno rispetto e comprensione. Mi lascia con l'amaro in bocca perché anche io, tempo fa, ero così. ...

Una vegana muore scalando l’Everest, ma è giusto raccontare quello che fa comodo

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Notizia di ieri, riportata da diversi blog, la morte di una professoressa vegana di 34 anni durante la scalata del monte Everest. Tra le motivazioni della scalata viene riportata la sua missione di dimostrare che "i vegani possono fare qualsiasi cosa". Chiaramente dopo questa notizia, la folla di anti-vegani si è mossa deridendo la vittima e la scelta di vita vegana. ...

L’ipocrisia degli amanti dei cani

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Su Facebook, da qualche giorno, gira un post riguardante ciò che succede ai cani nelle perreras (i canili spagnoli). La situazione descritta è veramente tragica, e nel caso non l'aveste letto, vi riporto il testo integrale del post che evidenzia le atrocità delle perreras (post originale). Ma il fulcro di questo articolo non è ciò che succede nelle perreras, quanto una riflessione sull'ipocrisia di alcune persone che amano i cani, subito dopo il testo citato. ...

Domande e risposte vegan

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La prima volta che ho incontrato una ragazza vegana, una decina di anni fa, ho pensato fosse fuori di testa, ed ho cominciato a porle domande abbastanza provocatorie (“Ma le zanzare le uccidi?”). La discussione, dopo alcune domande e risposte sul veganesimo, è finita lì. Negli anni successivi ho incontrato qualche vegetariano (molto raramente) fino al giorno (4 anni fa) in cui mia sorella ha deciso che non avrebbe più mangiato alcun alimento di origine animale. A distanza di qualche anno, il veganesimo è esploso: ristoranti vegani che aprono in ogni città fino ai vip che, seguendo quella che è anche una moda, abbracciano questo stile di vita. E poi arrivano gli amici ed i parenti. Si, probabilmente conoscete anche voi qualcuno che un giorno ha declinato una costoletta dicendo qualcosa come “No grazie, sono vegano…”. O avete visto in tv qualche intervista a persone che hanno adottato uno stile di vita vegano.
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Sei persone che vi faranno ricredere sulla dieta vegana

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Sono tante le critiche rivolte alla dieta vegana e a chi segue un regime alimentare ritenuto, da molti, estremo. Tra le più citate c'è sicuramente la questione delle proteine. Molti sostengono che un'alimentazione vegana sia carente di nutrienti che devono per forza provenire da carne, latte e derivati. E' ancora molto diffusa la credenza secondo la quale una persona che segue una dieta vegana avrà dei deficit nutritivi e subirà un calo di forza, energie e tono muscolare e che quindi non è vero che essere vegani faccia bene alla salute. ...